|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| АНТИОКИСЛИТЕЛЬ ДЛЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА |  |
Номер публикации патента: 2325064 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C11B015/00 A23C015/18 A23C015/02 | | Аналоги изобретения: | RU 2222956 С2, 10.02.2004. RU 2181761 С2, 27.04.2007. SU 1004460 А1, 15.03.1983. |
| Имя заявителя: | Государственное учреждение Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Россельхозакадемии (ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии) (RU),Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Волгоградский государственный технический университет (ВолГТУ) (RU) | | Изобретатели: | Горлов Иван Федорович (RU)
Серова Ольга Петровна (RU)
Лупачева Наталья Александровна (RU)
Стребкова Зоя Васильевна (RU)
Мосолов Александр Анатольевич (RU)
Древин Валерий Евгеньевич (RU)
Силкина Елена Михайловна (RU) | | Патентообладатели: | Государственное учреждение Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Россельхозакадемии (ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии) (RU)
Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Волгоградский государственный технический университет (ВолГТУ) (RU) |
Реферат | |
При производстве сливочного масла в качестве антиокислителя используется спиртовой экстракт пчелиного воска, полученный путем экстракции 95%-ным этиловым спиртом в соотношении 1:2 в течение 5 суток при комнатной температуре в количестве 0,5% от массы масла. Антиокислитель повышает хранимоспособность масла и улучшает его биологическую ценность.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента