|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА |  |
Номер публикации патента: 2252569 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C015/02 | | Аналоги изобретения: | RU 2070805 C1, 27.12.1996. |
| Имя заявителя: | Томский политехнический университет (RU) | | Изобретатели: | Копытов В.И. (RU)
Новиков В.В. (RU) | | Патентообладатели: | Томский политехнический университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к сельскому хозяйству и пищевой промышленности. Способ получения сливочного масла заключается в том, что сливкам сообщают кинетическую энергию высокочастотной вибрации от 0,3 до 1,3 Дж на 1 кг сбиваемого сливочного масла в течение от 2,5 до 0,5 мин до образования масла и жидкого обезжиренного молочного продукта - пахты.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента