На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2222955 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23C015/00 A23C015/02 | Аналоги изобретения: | RU 2148347 С1, 10.05.2000. RU 2124842 С1, 20.01.1999. RU 2112390 С1, 10.06.1998. |
Имя заявителя: | Еремин Сергей Владимирович | Изобретатели: | Еремин С.В. | Патентообладатели: | Еремин Сергей Владимирович |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Композиция по первому варианту содержит, мас.%: масло сливочное 75,1-85,5, стабилизатор 0,6-2,43, наполнитель травяной с содержанием сухих веществ 16%, рН 5,6 - 5,0-7,0: или травяной тип "Тартар" с содержанием сухих веществ 34% рН 5,0 - 3,0-5,0; или травяной тип "Чеснок" с содержанием сухих веществ 44%, рН 4,8 - 2,0-4,0; вода - остальное.
|