|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПИЩЕВОЙ ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ |  |
Номер публикации патента: 2193853 |  |
| Имя заявителя: | Борисенко Елена Викторовна | | Изобретатели: | Борисенко Е.В. | | Патентообладатели: | Борисенко Елена Викторовна |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности. Пищевой жировой продукт содержит пищевой жир и придающие вкус и аромат сливочного масла ароматические компоненты. В качестве ароматических компонентов продукт содержит диацетил, масляную, капроновую, каприловую, каприновую кислоты, дельта-декалактон, ацетоин-димер, анисовый альдегид, креозол, дельта-ноналактон, дигидрокумарин, диметилсульфид, этилацетат, этилпропионат, этилванилин, гамма-декалактон, гамма-ноналактон, гамма-окталактон, гамма-унд
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента