|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА "БЕЛЕБЕЕВСКОЕ" |  |
Номер публикации патента: 2108042 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23C015/20 | | Аналоги изобретения: | 1. Сборник технологических инструкций по производству сливочного масла Россельхозакадемия ВНИИМС, 1993, с.17-28. 2. ГОСТ 37-91. Масло коровье. |
| Имя заявителя: | Кузьмин Валерий Иванович | | Изобретатели: | Кузьмин Валерий Иванович
Линкевич Евгений Тадеевич
Ульянова Зульфира Мавлетзяновна
Гурова Карина Константиновна
Фатихова Гульнур Гарифулмагановна | | Патентообладатели: | Кузьмин Валерий Иванович
Линкевич Евгений Тадеевич
Ульянова Зульфира Мавлетзяновна
Гурова Карина Константиновна
Фатихова Гульнур Гарифулмаган |
Реферат | |
Использование: в молочной промышленности, в частности при производстве сливочного масла. Сущность изобретения: сливки пастеризуют, проводят нормализацию высокожирных сливок и в охлажденные высокожирные сливки вводят тонарол-антиокислительную добавку. 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента