|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВЗБИВАЕМЫЕ НЕМОЛОЧНЫЕ СЛИВКИ С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА |  |
Номер публикации патента: 2345542 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C011/00 A23L001/19 | | Аналоги изобретения: | GB 561532 А, 23.05.1944. ЕР 0509579 A1, 21.10.1992. EP 0540086 A1, 05.05.1993. GB 2162039 A, 29.01.1986. EP 72212 A2, 16.02.1983. SU 805986 A, 23.02.1981. |
| Имя заявителя: | РАЙСИО ПЛК (FI) | | Изобретатели: | ЙОХАНССОН Карола (SE)
ЛИНГЕРУД Сесилия (SE) | | Патентообладатели: | РАЙСИО ПЛК (FI) |
Реферат | |
Изобретение относится к взбиваемым немолочным сливкам (НМС) с низким содержанием жира (приблизительно от 10 до 25 масс.% от НМС-продукта), включающим водную фазу, содержащую, по меньшей мере, овсяную основу в количестве приблизительно от 50 до 90 масс.% от массы НМС-продукта, жировую фазу, содержащую, по меньшей мере, жир и эмульгатор.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента