|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО БЕЛКОВОГО ПРОДУКТА |  |
Номер публикации патента: 2128444 |  |
| Имя заявителя: | Хачатрян Ашот Папикович | | Изобретатели: | Хачатрян А.П.
Хачатрян Р.Г.
Родионов А.Б.
Юрченко Н.А.
Лемещенко И.Г. | | Патентообладатели: | Хачатрян Ашот Папикович |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в молочной промышленности, в частности в биотехнологии. Композиция включает молочную основу, в качестве которой используют смесь натурального или сухого коровьего и соевого молока, концентрат топинамбура в композиционной форме порошка из расчета 1,7-2,5% к общей массе смеси и закваску.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента