RU 2225123 C2, 10.03.2004. US 2010112130 A1, 06.05.2010. KR 2009093555 A, 02.09.2009. RU 2348161 C1, 10.03.2009. RU 2291622 С1, 20.01.2007.
Имя заявителя:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Хабаровская государственная академия экономики и права" (ГОУ ВПО "ХГАЭП") (RU)
Изобретатели:
Старикова Надежда Павловна (RU) Богрянцева Ирина Эдуардовна (RU)
Патентообладатели:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Хабаровская государственная академия экономики и права" (ГОУ ВПО "ХГАЭП") (RU)
Реферат
Йогурт на основе коровьего молока включает сок или плоды актинидии, экстракт стевии и закваску из Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii. Изобретение позволяет обогатить йогурт биологически активными ингредиентами, увеличить концентрацию микронутриентов, таких как макро- и микроэлементы. 1 з.п. ф-лы, 3 табл., 2 пр.