На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ, СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2311045 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23L001/10 A23C009/152 A23C019/08 A23L002/02 | Аналоги изобретения: | RU 2160999 С1, 27.12.2000. RU 2256378 С1, 20.07.2005. RU 2142721 С1, 20.12.1999. RU 2210920 С2, 27.08.2003. RU 2173054 С2, 10.09.2001. СА 2550771, 21.07.2005. |
Имя заявителя: | Строкань Олег Владимирович (RU) | Изобретатели: | Строкань Олег Владимирович (RU) | Патентообладатели: | Строкань Олег Владимирович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве продуктов питания. Способ получения биологически активной пищевой добавки включает подготовку растительного сырья из злаковых или бобовых, проращивание, промывку, измельчение и экстракцию. При этом проращивание осуществляют в очищенной воде при температуре 20-25°С в течение 24-30 часов до размера проростков 1-2 мм.
|