|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК |  |
Номер публикации патента: 2284119 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/13 A23C009/133 | | Аналоги изобретения: | RU 2151515 С1, 27.06.2000. SU 1757572 А1, 30.08.1992. RU 2157639 С1, 20.10.2000. |
| Имя заявителя: | Хачатрян Ашот Папикович (RU),Хачатрян Артем Ашотович (RU) | | Изобретатели: | Хачатрян Ашот Папикович (RU)
Хачатрян Артем Ашотович (RU)
Лунева Наталья Михайловна (RU) | | Патентообладатели: | Хачатрян Ашот Папикович (RU)
Хачатрян Артем Ашотович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Напиток включает кисломолочную основу, источник клеточного детрита, внеклеточных и внутриклеточных метаболитов бактерий, в качестве которого используют биомассу бактерий вида Lactobacterium acidophilum, и/или Bifidobacterium bifidum, и/или Lactobacterium bulgaricum, и/или кефирной закваски, и/или кумысной или мацунной закваски, подвергнутую многократному замораживанию-оттаиванию и/или обработанную ультразвуком, соль, воду или молочную сыворотку, ил
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента