

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, СПОСОБ ОБРАБОТКИ МОЛОКА ДЛЯ НЕГО, ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И УСТРОЙСТВО ОБРАБОТКИ МОЛОКА ДЛЯ ЛИНИИ

Номер публикации патента: 2271671

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2004125189/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	A23C009/00 A23C009/12 A23C009/13 A23C009/133 A23C003/00
Аналоги изобретения:	БРЕДИХИН А.С. и др. Технология и техника переработки молока, М., Колос, 2001, с.272-399. RU 2222952 C1, 10.02.2004. RU 2166855 C1, 20.05.2001.

Имя заявителя:	Марченко Виктор Васильевич (RU)
Изобретатели:	Марченко Виктор Васильевич (RU) Луценко Александр Михайлович (RU) Сотников Валерий Александрович (RU)
Патентообладатели:	Марченко Виктор Васильевич (RU)

Реферат

Изобретение относится к области молочной промышленности и может быть использовано для получения пастеризованного цельного или восстановленного молока и кисломолочных продуктов на их основе с длительными сроками хранения и улучшенными органолептическими показателями. В способе производства кисломолочных продуктов, при котором процесс обработки молока и последующие операции проводят в присутствии растворимой в молоке производной полифосфорной кислоты общей формулы НО-[РО3Х]n-РО3Х2, где Х - ионы нат

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"