|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2264114 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/12 A23C009/13 | | Аналоги изобретения: | RU 2129382 C1, 27.04.1999. RU 2173052 C1, 10.09.2001. RU 2052253 C1, 27.04.1999. RU 2156573 C1, 27.09.2000. RU 2130269 C1, 20.05.1999. ЕР 0486738 A1, 27.05.1992. |
| Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Партнер" (RU) | | Изобретатели: | Эрвольдер Т.М. (RU)
Вайншток И.И. (RU)
Гуреева Ю.В. (RU) | | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Партнер" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии производства кисломолочных продуктов лечебно-профилактического или массового питания, обогащенных бифидобактериями. Кисломолочный продукт включает молочную основу, стандартную, соответствующую кисломолочному продукту закваску, содержащую лактобактерии, природную биологически активную добавку, сухую биомассу спирулины и активизированную биомассу бифидобактерий, состоящую, преимущественно, из штамма Bifidobacterium bifidum 1 и/или Bifidobacterium longum B-379M и/и
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента