|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| МОЛОКО СГУЩЕННОЕ СТЕРИЛИЗОВАННОЕ |  |
Номер публикации патента: 2221431 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/18 | | Аналоги изобретения: | SU 655377 А1, 09.04.1979. RU 2163762 С1, 10.03.2001. SU 439266 А1, 07.04.1975. RU 2148346 С1, 10.05.2000. RU 97117241 А, 27.01.1999. ЧЕКУЛАЕВА Л.В., ЧЕКУЛАЕВ Н.М. Сгущенные молочные консервы. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982, с.177 и 178. RU 2134983 С1, 27.08.1999. |
| Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Ялуторовскмолоко" | | Изобретатели: | Скуратова Л.В.
Югринова З.И. | | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Ялуторовскмолоко" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевым продуктам, а именно к молочным консервированным продуктам. Молоко сгущенное стерилизованное содержит исходное молочное сырье, натрий фосфорнокислый и натрий лимоннокислый. В качестве исходного молочного сырья используют смесь натурального молока и восстановленного молока, или натуральное молоко или восстановленное молоко, сгущенные до следующего соотношения ингредиентов после выпаривания, мас.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента