|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОЧИСТКИ МОЛОЧНОЙ ТВОРОЖНОЙ И/ИЛИ ПОДСЫРНОЙ СЫВОРОТКИ ОТ МИНЕРАЛЬНЫХ ПРИМЕСЕЙ ИОНИТАМИ |  |
Номер публикации патента: 2084162 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23C009/14 A23C009/146 A23C021/00 | | Аналоги изобретения: | Horeldsworth L.H. J. Soc. Dairy Technol. - 1988, V. 33, p. 45 - 51. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт химической технологии | | Изобретатели: | Водолазов Л.И.
Шаталов В.В.
Астахов Е.С.
Нестеров Ю.В.
Родионова Г.С.
Баринова М.А.
Нестеренко П.Г.
Богданова Н.А. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт химической технологии |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности для очистки молочной творожной и/или подсырной сыворотки от минеральных примесей ионитами. Сущность изобретения: сыворотку обрабатывают катионитами КУ-2х8 и/или КУ-2чС и анионитом АМх8 и/или АВ-17чС. Обработку сыворотки ионитами проводят в статических условиях при перемешивании. Регенерацию ионитов проводят в статических условиях путем последовательного перемешивания раствора углеаммонийных солей вначале с анионитом, затем с катионитом. 4 з.п. ф-лы, 7 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента