На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ | |
Номер публикации патента: 94036050 | |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 94036050 |
|
|
|
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | Изобретатели: | Квасенков О.И. Горшенин П.А. Тюрина С. |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения: способ предусматривает создание пленочного режима течения продукта в поле центробежных сил и барботирование в пленку потока пара, закрученного и ускоренного в соплах до сверхзвуковой скорости истечения, подаваемого, предпочтительно в пульсирующем режиме.
|