На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ОБРАБОТКИ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ | |
Номер публикации патента: 2361407 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23C003/07 | Аналоги изобретения: | SU 603321 А, 15.04.1978. SU 487629 А, 15.10.1975. RU 2193856 С2, 10.12.2002. RU 2263450 С1, 10.11.2005. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Восточно-Сибирский государственный технологический университет (RU) | Изобретатели: | Хамнаева Нина Ивановна (RU) Ремнев Геннадий Ефимович (RU) Данжеева Эмилия Кимовна (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Восточно-Сибирский государственный технологический университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение предусматривает обработку сырого молока или сырой молочной сыворотки импульсным электронным пучком с энергией электронов 450-500 кэВ, дозой поглощения 1,5-9,5 кГр. Способ обеспечивает снижение энергозатрат при одновременном увеличении сроков хранения молока и молочной сыворотки. 2 табл., 1 ил.
|