На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО РЕАЛИЗАЦИИ | |
Номер публикации патента: 2277834 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L003/16 A23C003/037 | Аналоги изобретения: | RU 2052967 C1, 27.01.1996. RU 2217966 С2, 10.12.2003. RU 2120780 C1, 27.10.1998. US 5080164, 14.01.1992. |
Имя заявителя: | Арофикин Николай Владиславович (RU) | Изобретатели: | Арофикин Николай Владиславович (RU) Волков Андрей Александрович (RU) Колеснов Александр Юрьевич (RU) | Патентообладатели: | Арофикин Николай Владиславович (RU) |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности для тепловой обработки жидких пищевых продуктов. Способ тепловой обработки жидких продуктов включает нагрев продукта паром при непосредственном смешении с ним путем распыления продукта до диаметра капель не более 0,3 мм. Нагрев ведут со скоростью нагрева не более 1100°С/сек до температуры, не вызывающей качественных изменений в продукте.
|