На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА ХОЛОДОМ | |
Номер публикации патента: 2272415 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23C003/04 | Аналоги изобретения: | SU 1686719 A1, 27.03.1996. SU 512753 А, 11.05.1976. SU 130284 А, 25.07.1960. RU 2134982 C1, 27.08.1999. |
Имя заявителя: | Государственное научное учреждение Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Сибирского отделения РАСХН (RU) | Изобретатели: | Абрамов Алексей Федорович (RU) Павлова Анна Ивановна (RU) | Патентообладатели: | Государственное научное учреждение Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Сибирского отделения РАСХН (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности и предназначено для консервирования кобыльего молока холодом и может быть использовано для производства кумыса. Способ включает замораживание кобыльего молока в пакетиках из полимерных и комбинированных материалов с объемом 1000±50 мл в низкотемпературных камерах с температурным режимом от -22 до -32°С в течение 1.
|