На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ДВУСТОРОННИЙ ПАСТЕРИЗАТОР ДЛЯ МОЛОКА | |
Номер публикации патента: 2096963 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23C003/02 | Аналоги изобретения: | SU, авторское свидетельство, 703079, кл. A 23 C 3/02, 1979. Сурков В.Д., Липатов Н.Н. Оборудование молочных заводов. - М.: Пищевая промышленность, 1988, с. 41 - 43. |
Имя заявителя: | Башкирский государственный аграрный университет | Изобретатели: | Хисаев И.А. Зубаиров Ф.Р. Савельев А.В. Хасанов М.Н. | Патентообладатели: | Башкирский государственный аграрный университет |
Реферат | |
Использование: пищевая промышленность, пастеризация жидкости, в частности молока. Сущность изобретения: пастеризатор выполнен в виде корпуса и усеченного конусного барабана с кожухом, жестко с ним связанным, который снабжен винтовыми ребрами с внешней стороны. В барабан и корпус подается пар, а в пространство между барабаном и кожухом подается молоко на пастеризацию. Турбулизация молока и пара при противоточном движении обеспечивает их эффективный теплообмен, а конусная форма барабана и кожуха с ребрами обеспечивает высокую эффективность отвода конденсата с поверхностей теплообмена. 1 ил.
|