На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
АППАРАТ ДЛЯ СГУЩЕНИЯ МОЛОКА | |
Номер публикации патента: 2059378 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23C001/12 | Аналоги изобретения: | Большая Советская Энциклопедия, 3 издание, т.5, с.1574, статья Выпаривание |
Имя заявителя: | Научно-производственное объединение "Искра" | Изобретатели: | Митин Е.М. | Патентообладатели: | Научно-производственное объединение "Искра" |
Реферат | |
Использование: выпаривание жидких продуктов с целью их сгущения. Сущность изобретения: аппарат для сгущения молока содержит корпус с теплообменником и паровым пространством. Корпус с теплообменником выполнены в виде трех сосудов, установленных один в другом. Между внешним и средним сосудами образована емкость для воды и парового пространства. Между средним и внутренним сосудами образована емкость для исходного молока. Устройство для подачи молока выполнено в виде сифонной трубки, верхний конец которой размещен в верхней части внутреннего сосуда, а нижний - у дна среднего сосуда. На верхнем конце сифонной трубки установлены форсунки для распыления молока. Устройство для вакуумирования выполнено в виде эжектора, газодинамическая трубка которого входным сечением сообщена с полостью внутреннего сосуда, а выходным - с атмосферой. Сопло эжектора установлено в газодинамической трубке концентрично и его входное сечение открыто в паровое пространство внешнего сосуда. 1 ил.
|