|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ И УСТАНОВКА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МУКИ ИЗ ОБРАБОТАННОГО ОЗОНОМ ЗЕРНА |  |
Номер публикации патента: 2271113 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23B009/18 A21D002/04 | | Аналоги изобретения: | ЕГОРОВ Г.А. Краткий курс мукомольного и крупяного производства. М.: Хлебпродинформ, 2000, с.52-53. US 2379677 А, 03.07.1945. WO 9939723 A, 12.08.1999. DE 4426648 A, 18.01.1996. JP 09275916 A, 28.10.1997. |
| Имя заявителя: | ГРИН ТЕКНОЛОДЖИЗ САРЛ (FR) | | Изобретатели: | ИВИН Жан-Клод (FR)
БЭЛЛИ Ален (FR)
ЖУБЕР Жан-Мари (FR)
БЕРТО Оливье (FR) | | Патентообладатели: | ГРИН ТЕКНОЛОДЖИЗ САРЛ (FR) |
Реферат | |
Изобретение относится к способу изготовления сортов муки, обладающих высокой степенью пищевой безопасности. Способ предусматривает размол предварительно очищенного и увлажненного зерна. При этом предварительно или одновременно с указанным размолом зерно вводят в контакт с озоном, получаемым из газа-носителя, предпочтительно в количестве от 0,5 до 20 граммов озона на килограмм зерна, причем служащую для увлажнения зерна воду предварительно обрабатывают озоном.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента