На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2197869 | |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности,ЗАО "Мясокомбинат "Тихорецкий" | Изобретатели: | Стефанова И.Л. Тимошенко Н.В. Шахназарова Л.В. Мокшанцева И.В. | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности ЗАО "Мясокомбинат "Тихорецкий" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве консервированных продуктов для питания детей раннего возраста. Предварительную термообработку мясного и растительного сырья проводят совместно до температуры (705)oС, а в качестве растительных компонентов используют овощи и крупы, взятые в определенных количествах и сочетаниях, либо их смеси.
|