|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОНСЕРВИРОВАННАЯ КОМПОЗИЦИЯ НА ОСНОВЕ ПРЯНОЙ ТРАВЫ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВИРОВАННОЙ КОМПОЗИЦИИ |  |
Номер публикации патента: 2307513 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23B007/157 A23B007/148 | | Аналоги изобретения: | US 4832969 А, 23.05.1989. US 5858446 А, 12.01.1999. Справочник по производству консервов. Т.4./Под ред. В.И. РОГОЧЕВА. - М.: Пищевая промышленность, 1974, с.592-594. |
| Имя заявителя: | ФУКС ГМБХ УНД КО. (DE) | | Изобретатели: | ВАН АФФЕРДЕН Баудауин (DE) | | Патентообладатели: | ФУКС ГМБХ УНД КО. (DE) |
Реферат | |
Изобретение относится к консервной промышленности. Консервированная композиция на основе, по меньшей мере, одной пряной травы содержит, по меньшей мере, одно вещество, устанавливающее активность воды композиции до 0,90 или ниже, и, по меньшей мере, одно вещество, повышающее значение рН композиции, по сравнению со значением рН пряной травы (пряных трав) после добавки вещества для установления активности воды, по меньшей мере, на 1,0 единицу, причем композиция дополнительно содержит, по меньшей мер
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента