|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ СУХОФРУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2248128 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23B007/01 | | Аналоги изобретения: | RU 2194228 С2, 10.12.2002. SU 1752331 А1, 07.08.1992. RU 94001888 А1, 20.09.1995. |
| Имя заявителя: | Красноярский Государственный аграрный университет (RU) | | Изобретатели: | Цугленок Н.В. (RU)
Юсупова Г.Г. (RU)
Цугленок Г.И. (RU)
Толмачева Т.А. (RU)
Цугленок В.Н. (RU) | | Патентообладатели: | Красноярский Государственный аграрный университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, в частности к переработке продуктов растениеводства. Способ предусматривает промывку сухофруктов водой и обработку их в поле сверхвысоких частот. Сухофрукты с влажностью 12-25% обрабатывают в СВЧ-поле с частотой 2450 МГц при мощности 450 Вт/дм3 в течение 58-60 секунд до конечной температуры продукта 75-80°С.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента