|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ |  |
Номер публикации патента: 2157635 |  |
| Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Оборонпродкомплект",Исакова Долорес Михайловна | | Изобретатели: | Исакова Д.М.
Куксова Е.В. | | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Оборонпродкомплект"
Исакова Долорес Михайловна |
Реферат | |
Изобретение относится к области пищевой промышленности. Способ консервирования сельскохозяйственной продукции, включающий подготовку консервируемых продуктов, помещение их в соответствующую тару, заливку консервирующим раствором, содержащим антимикробный агент, низин, молочную кислоту и внеклеточные метаболиты молочнокислых бактерий, обладающие антимикробной активностью, внутриклеточные метаболиты молочнокислых бактерий, полученные путем экстракции разрушенных или неразрушенных клеток молочнокисл
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента