На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | |
Номер публикации патента: 2098938 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A01F025/00 A23B007/148 | Аналоги изобретения: | FR, патент, 2559648, кл. A 23 B 7/148, 1985. |
Имя заявителя: | Сачаво Михаил Сергеевич[UA] | Изобретатели: | Сачаво Михаил Сергеевич[UA] | Патентообладатели: | Сачаво Михаил Сергеевич[UA] |
Реферат | |
Назначение: изобретение относится к области пищевой промышленности, преимущественно к области хранения пищевых продуктов, и может быть использовано при хранении мясных продуктов, плодов, овощей и фруктов. Сущность: при хранении пищевых продуктов в емкостях с ограниченной проницаемостью кислорода и в присутствии неподдерживающей жизнедеятельность микроорганизмов среды используют кислородпоглотительную среду, а именно, оксид углерода, которым заполняют весь объем емкости хранения. 1 табл.
|