На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПЛЕКТ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В ТАРЕ | |
Номер публикации патента: 2057449 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23B007/12 | Аналоги изобретения: | 1. SU, авторское свидетельство N 510216, A 47J 36/02, 1976. |
Имя заявителя: | Кутяев Владимир Николаевич | Изобретатели: | Кутяев Владимир Николаевич | Патентообладатели: | Кутяев Владимир Николаевич |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности при консервировании и хранении продуктов в таре как в домашних, так и в производственных условиях. Сущность изобретения: комплект для консервирования состоит из емкости /круглого, прямоугольного квадратного или иного поперечного сечения/ с суженной горловиной и средств ограничения объема продукта, средство содержит гнет, образованный из одной, или n-деталей, или из их сочетания, и набора упорных прокладок, верхний ряд которых служит для контакта с суживающимся участком внутренней поверхности тары. Целесообразно детали гнета и упорные прокладки выполнить из дерева, пластмассы или фаянса. Комплект удобен в использовании и обслуживании, имеет простую конструкцию и обеспечивает хорошую фиксацию продукта под слоем рассола /или сока/ с созданием условий для любого способа закрытия горловины и возможности пастеризации продукта. 1 з. п. ф-лы, 4 ил.
|