|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ МЕЛАНЖА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2235470 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23B005/015 A23L001/32 A23L003/26 | | Аналоги изобретения: | Прогресс в технике и технологии переработки яйцепродуктов, ВНИИМП, Труды, т.XVIII. - М, 1972. САВЕЛЬЕВ Ю.А., БУЛАНОВА Т.П. Действие ионизирующего облучения на микрофлору яичного меланжа, с.71-75. ТУМАНЯН М.А., КАУШАНСКИЙ Д.А. Радиационная стерилизация. - М.: Медицина, 1974. ЛОБЗОВ К.И., МИТРОФАНОВ Н.С., ХЛЕБНИКОВ В.И. Переработка мяса птицы и яиц. - М.: ВО Агропромиздат, 1987, с.177-234. RU 2074004 C1, 27.02.1997. |
| Имя заявителя: | Институт электрофизики Уральского отделения РАН (RU),Питер Александр Антонович (RU),Наконечный Владимир Иосифович (RU) | | Изобретатели: | Котов Ю.А. (RU)
Соковнин С.Ю. (RU)
Питер А.А. (RU)
Наконечный В.И. (RU) | | Патентообладатели: | Институт электрофизики Уральского отделения РАН (RU)
Питер Александр Антонович (RU)
Наконечный Владимир Иосифович (RU) |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при стерилизации меланжа. Обработку осуществляют электронным пучком в бескислородной атмосфере и проводят ее так, чтобы поглощенная доза не превышала 50 кГр. Устройство содержит ускоритель электронов, расходную и приемную емкости, газовую систему и камеру облучения.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента