На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
Способ обеззараживания яйцепродуктов | |
Номер публикации патента: 2002421 | |
Имя заявителя: | Научно-производственное объединение "Комплекс" | Изобретатели: | Малахова Валентина Павловна Безгинова Елена Георгиевна Засыпкин Виктор Иванович | Патентообладатели: | Научно-производственное объединение "Комплекс" |
Реферат | |
Изобретение «носится к тицеперерабатывающей промышленности, преимущественно к производству яйцепродуктоа Сущкоаь: для уничтожения патогенной и условно патогенной микрофлоры яичные продукты пятикратно обрабатывают этиловым спиртом в соотношении 1 : 2 каждый раз в течение не менее 30 мин, отделяют жидкую фракцию , подвергают ее упариванию под вакуумом 0.
|