На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНСЕРВАНТ ДЛЯ РАКООБРАЗНЫХ И СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ РАКООБРАЗНЫХ | |
Номер публикации патента: 2332013 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23B004/20 | Аналоги изобретения: | RU 2233600 C2, 10.08.2004. US 5314704 A, 24.05.1994. RU 2165710 С2, 27.04.2001. |
Имя заявителя: | НЬЮТОН ЛЭБОРЕТЕРИЗ, ИНК. (JP) | Изобретатели: | ХИГУТИ Нобуйуки (JP) | Патентообладатели: | НЬЮТОН ЛЭБОРЕТЕРИЗ ИНК. (JP) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для консервирования сырых ракообразных. Консервант для ракообразных содержит первый компонент, включающий эффективное количество аскорбинового соединения, и второй компонент, содержащий, по меньшей мере, одно органическое соединение, выбранное из органических многоосновных кислот, в количестве меньше эквивалента содержанию первого компонента.
|