На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
УСТАНОВКА НЕПРЕРЫВНОЙ ТВЧ - ДЕФРОСТАЦИИ ПРОДУКТОВ В БЛОКАХ | |
Номер публикации патента: 2328125 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23B004/07 | Аналоги изобретения: | RU 2280988 C1, 10.08.2006. СТЕФАНОВСКИЙ В.М. Размораживание рыбы. - М.: Агропромиздат, 1987, с.190. SU 1685360 A1, 23.10.1991. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (ГОУ ВПО ВГТА) (RU) | Изобретатели: | Антипов Сергей Тихонович (RU) Шахов Сергей Васильевич (RU) Чирков Александр Алексеевич (RU) Степыгин Александр Александрович (RU) Баранов Антон Юрьевич (RU) Ряжских Эдуард Владимирович (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (ГОУ ВПО ВГТА) (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на береговых рыбообрабатывающих предприятиях, а также при размораживании мяса, плодов, овощей и других продуктов. Установка содержит пары верхних и нижних пластинчатых электродов прямоугольной формы с автономным питанием каждой пары от отдельных генераторов различной мощности, конвейер для блоков продукта, размещенную над ним рабочую камеру установки.
|