На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ ДЛЯ ЗАЩИТНОГО ПОКРЫТИЯ ТУШ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ | |
Номер публикации патента: 2268596 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23B004/10 A23B004/12 A23B004/027 | Аналоги изобретения: | КОЗАК С.С. и др. Снижение микробной обсемененности тушек птицы. Ж. "Мясная индустрия". 1999, №5, с.34-35. SU 1614167 A1, 15.11.1994. RU 2165148 С1, 20.04.2001. SU 1775496 A1, 15.11.1992. RU 2176523 С1, 10.12.2001. US 4862557 A, 05.09.1989. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Международный институт эколого-технологических проблем" (RU) | Изобретатели: | Гембицкий Петр Александрович (RU) Ефимов Константин Михайлович (RU) Снежко Алла Георгиевна (RU) Дитюк Александр Иванович (RU) | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Международный институт эколого-технологических проблем" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен состав, включающий соединение полигуанидина, пищевую кислоту и воду. Состав позволяет снизить энергозатраты, прост в приготовлении. 1 з.п. ф-лы, 7 табл.Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к обработке туш и частей туш убойных животных, предназначенных для длительного хранения.
|