На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОПТИЛЬНОГО ПРЕПАРАТА | |
Номер публикации патента: 2223654 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23B004/048 | Аналоги изобретения: | RU 2018230 С1, 30.08.1994. RU 2090072 С1, 20.09.1997. RU 2086135 С1, 20.07.1996. SU 195856 А, 12.06.1967. SU 399094 А, 18.01.1974. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Касьянов Г.И. Авдеева Т.В. Михайлова М.Г. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано при производстве мясных и рыбных изделий горячего и холодного копчения, а также в пресервном и консервном производстве. Для получения коптильного препарата осуществляют пиролиз древесины, ее экстракцию жидким экстрагентом при давлении выше атмосферного и выделение целевого продукта путем сброса давления до атмосферного.
|