|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| САЛАТ |  |
Номер публикации патента: 2197851 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/212 A23B004/023 | | Аналоги изобретения: | Кулинарная книга. Корейская кухня, 1998, (найдено 1999-06-14). Найдено в Интернет: <URL: http://ad.cooking.ru/cats/national/recipe/Korean>. ЧЕН Т.С. и др. Традиционная корейская кухня. - Алматы, 1994, с.76, 81 и 92. CN 1102958 А, 31.05.1995. |
| Имя заявителя: | Ли Не-Ок | | Изобретатели: | Ли Не-Ок | | Патентообладатели: | Ли Не-Ок |
Реферат | |
Изобретение относится к кулинарным блюдам, приготавливаемым из растительных компонентов, и может быть использовано в пищевой промышленности. Салат содержит корнеплод, красный перец, черный перец, растительное масло, глютамат натрия, кориандр и кунжутное масло в определенном соотношении. Салат имеет приятный, возбуждающий аппетит вкус с ароматическим букетом, обладает увеличенным сроком хранения.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента