На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИКРЫ МОРСКОГО ЕЖА | |
Номер публикации патента: 2157648 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/328 A23B004/12 | Аналоги изобретения: | SU 1662469 A1, 15.07.1991. SU 340389 A, 19.07.1983. |
Имя заявителя: | Забавский Сергей Демьянович | Изобретатели: | Забавский С.Д. | Патентообладатели: | Забавский Сергей Демьянович |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано для консервирования икры морского ежа. Ястыки икры извлекают из морских ежей лопаткой, выгнутой по форме внутренней поверхности панциря. Затем ястыки икры накапливают в ванночке со сквозными отверстиями, причем ванночку с ястыками сначала помещают в морскую воду при температуре 1-20°С, где вымывают остатки внутренностей и загрязнений, а затем ванночку помещают в чистую воду.
|