На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ | |
Номер публикации патента: 2133001 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | F25D003/10 A23B004/06 | Аналоги изобретения: | SU 1143950 A, 07.03.89. Извещение N 3 об изменении ТУ 15-26478 "Тунцы охлажденные, подмороженные для промпереработки". Срок введения с 01.08.89, Минрыбхоз СССР от 13.02.89. Извещение N 3 об изменении ТУ 15-26578 "Тунцы мороженые для промпереработки". Срок введения от 01.08.89, Минрыбхоз СССР от 13.02.89. |
Имя заявителя: | Калининградский государственный технический университет | Изобретатели: | Румянцев А.Н. Семенов Б.Н. Сердобинцев С.П. | Патентообладатели: | Калининградский государственный технический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к холодильной технике и предназначено для замораживания продуктов с использованием криогенных жидкостей. Продукты погружают в резервуар с жидким хладагентом и барботируют через жидкий азот. Перед разгрузкой продукт поднимают из резервуара. Для этого в гофрированную подушку, укрепленную на дне резервуара, закачивают хладагент. Скорость подъема продуктов синхронизируют со скоростью выгрузки на ленточный конвейер. Способ обеспечивает интенсификацию технологического процесса замораживания продукта. 1 ил.
|