На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МОРОЗИЛЬНЫЙ АППАРАТ | |
Номер публикации патента: 2123160 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | F25D013/00 A23B004/06 | Аналоги изобретения: | SU 840625 A, 23.06.81. WO 84/04232, 08.11.84. SU 1747827, 15.07.92. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности | Изобретатели: | Квашнин Г.Г. Лисицын А.Б. Скорбящев В.Д. | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности |
Реферат | |
Изобретение относится к холодильной технике и предназначено для замораживания пищевых продуктов в блоках. Аппарат содержит теплоизолированный корпус, ротор, блок-формы с крышками и вкладышами. Последние имеют двусторонние выпуклости в сторону продукта. Аппарат имеет загрузочный механизм с емкостным дозатором. Под блок-формами расположена дугообразная охлаждаемая пластина. Внутренние поверхности вкладышей, крышек и пластины выполнены с антиадгезионным покрытием, Обеспечивается сохранение исходного качества продуктов. 3 ил.
|