На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОПТИЛЬНОГО ПРЕПАРАТА | |
Номер публикации патента: 2093036 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23B004/048 | Аналоги изобретения: | SU, авторское свидетельство, 43266, кл. A 23 B 4/048, 1935. |
Имя заявителя: | Иванченко Александр Васильевич | Изобретатели: | Иванченко Александр Васильевич Яцевич Борис Анатольевич Иванов Игорь Александрович | Патентообладатели: | Иванченко Александр Васильевич Яцевич Борис Анатольевич Иванов Игорь Александров |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к способу получения из древесины коптильных препаратов для жидкостного копчения пищевых продуктов. Сущностью изобретения является одновременное получение из древесины коптильного препарата и древесного угля в едином процессе термической деструкции исходной древесины. Это достигается тем, что термическое разложение исходной древесины проводят без доступа окислителя, а в качестве продукта термодеструкции исходной древесины, подвергаемого термическому разложению в присутствии окислителя, используют не твердый остаток (древесный уголь), а парогазовую смесь, причем этот процесс ведут при температуре 350 - 500oC. 4 табл.
|