US 3373783 А, 19.03.1968. DE 202004001852 U1, 22.04.2004. US 4448117 A, 15.05.1984. US 2003/147932 A1, 07.08.2003. US 5104649 A, 14.04.1992. US 2004/076674 A1, 22.04.2004.
Имя заявителя:
КФС ДЖЕМАНИ ГМБХ (DE)
Изобретатели:
МЕЙЕР Клаус (DE)
Патентообладатели:
КФС ДЖЕМАНИ ГМБХ (DE)
Приоритетные данные:
16.08.2004 DE 102004039793.7
Реферат
Изобретение относится к перерабатывающей линии для производства пищевых продуктов, таких, например, как колбаса, ветчина или сыр. Линия содержит по меньшей мере одно перерабатывающее устройство, по меньшей мере одно упаковочное устройство и по меньшей мере одно транспортировочное устройство и имеет по меньшей мере на одном отдельном участке своей поверхности самодезинфицирующуюся и/или самоочищающуюся и обладающую гидрофобными или ультрафобными свойствами поверхность с постоянно низким содержанием микроорганизмов, причем гидрофобные или ультрафобные свойства приданы поверхности перерабатывающего устройства путем ее структурирования и нанесения водоотталкивающего покрытия. Это позволяет не выравнивать (полировать) поверхности перерабатывающей линии, что радикально снижает трудозатраты, обеспечивая при этом постоянно низкое содержание микроорганизмов. 14 з.п. ф-лы, 3 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента