|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ БЕЗОТХОДНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ КОСТИ |  |
Номер публикации патента: 2037302 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23K001/10 A22C017/04 | | Аналоги изобретения: | Авторское свидетельство СССР N 235225, кл. A 23K 1/10, опублик. 1969. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности | | Изобретатели: | Файвишевский Михаил Львович[RU]
Гимельфарб Натан Моисеевич[BY] | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности |
Реферат | |
Использование: в мясной промышленности, а именно при безотходной переработке кости животных. Сущность изобретения: измельченную кость с мясными прирезями перед обезжириванием подвергают предварительной обработке путем перемешивания в холодной воде в течении 40 - 50 мин, из полученной суспензии отделяют очищенную кость, после чего ее разделяют на мясную массу и жидкость путем обработки в центробежном поле, причем отделенную жидкость используют для обработки следующей партии кости, а очищенную от
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента