На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ "ПЕРУКАЦИД" ДЛЯ ОБРАБОТКИ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ | |
Номер публикации патента: 2083119 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A22C013/00 | Аналоги изобретения: | Дергунова А.А. и др. Технология производства колбасных оболочек. - М.: Пищевая промышленность, 1973, с. 143 - 145. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии | Изобретатели: | Бутко М.П. Шибаева Н.Л. Шалуев Н.А. Яцкевич С.С. | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии |
Реферат | |
Использование: для обработки колбасной оболочки. Сущность изобретения: предлагается состав, включающий уксусный ангидрид, перекись водорода и воду, взятые в определенном соотношении.
|