|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОТРАЖЕННЫХ УДАРНЫХ ВОЛН И УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2222197 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23B004/015 A23L003/015 A22C009/00 | | Аналоги изобретения: | US 5588357 А, 31.12.1996. US 5328403 А, 12.07.1994. US 5273766 А, 28.12.1993. RU 2018243 С1, 30.08.1994. |
| Имя заявителя: | ХАЙДРОДАЙН Р энд Д. ИНК. (US) | | Изобретатели: | ЛОНГ Б. Джон (US) | | Патентообладатели: | ХАЙДРОДАЙН Р энд Д. ИНК. (US) |
Реферат | |
Изобретение относится к обработке пищевых продуктов, главным образом мяса, ударными волнами. Продукт помещают в поддерживающее средство, заполненное жидкостью. Средство имеет акустический импеданс, близкий к акустическому импедансу жидкости. Генератор ударных волн (химический взрывной или электроды для разряда конденсатора) создает ударную волну.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента