На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
УЗЕЛ И УСТАНОВКА ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ И ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | |
Номер публикации патента: 2184455 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A22C007/00 A47J027/20 | Аналоги изобретения: | FR 2672270 А1, 07.08.1992. DE 3315311 А1, 29.12.1983. ЕР 0292417 А2, 23.11.1988. SU 1373373 А1, 15.02.1988. |
Имя заявителя: | КОФЛЕР С.А. (FR) | Изобретатели: | ШАМПАЛОН Жан-Клод (FR) КОРВЕЛЕР Ивон (FR) | Патентообладатели: | КОФЛЕР С.А. (FR) |
Реферат | |
Изобретение относится к узлу для формования и тепловой обработки пищевых продуктов, в частности для варки окороков. Узел для формования и тепловой обработки пищевых продуктов содержит комплект пресс-форм, выполненных в виде желобов расположенных горизонтально, бок о бок и параллельно друг другу. Их дно обращено вниз, а их открытая часть вверх.
|