|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВЫПЕЧКА ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ В ВИДЕ ПЕЧЕНЬЯ ИЛИ В ВИДЕ НАПИТКА ИЛИ ПУДИНГА |  |
Номер публикации патента: 2156069 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A21D013/08 | | Аналоги изобретения: | 1. SU 629911 А, 30.10.1978. 2. EP 0157491 А, 10.09.1985. |
| Имя заявителя: | БАРИЛЛА АЛИМЕНТАРЕ СПА (IT) | | Изобретатели: | Пьетро ДЕ АЛБЕРТИС (IT) | | Патентообладатели: | БАРИЛЛА АЛИМЕНТАРЕ СПА (IT) |
Реферат | |
Изобретение касается многоцелевой выпечки, пригодной для употребления в виде печенья и для приготовления быстрорастворимых сладких напитков или десертов в виде пудинга, получаемых посредством диспергирования выпечки в водных жидкостях с температурой от теплой до температуры кипения. Выпечка имеет форму и консистенцию печенья и содержит 20-62% крахмала и 13-45% моно- и дисахаридов к сухой массе.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента