На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПИРОЖНОЕ | |
Номер публикации патента: 2154383 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A21D013/08 | Аналоги изобретения: | Нашим женщинам. - Воронеж, 1974, с.96-98. |
Имя заявителя: | Каленник Иван Яковлевич,Казушник Александр Иванович,Хажиева Маулида Гиззатовна,Колупаева Ирина Алексеевна | Изобретатели: | Каленник И.Я. Казушник А.И. Хажиева М.Г. Колупаева И.А. | Патентообладатели: | Каленник Иван Яковлевич Казушник Александр Иванович Хажиева Маулида Гиззатовна Колупаева Ирина Алексеевна |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности, в частности в кондитерской ее отрасли. Пирожное включает смесь для приготовления сахарного печенья, шоколадную глазурь и смесь для приготовления крема. Смесь для приготовления крема содержит патоку, агар, кокосовую крупу, коньяк, ароматизатор "киви" и кислоту лимонную.
|