На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПИЩЕВОЕ ИЗДЕЛИЕ, СОДЕРЖАЩЕЕ ОБОЛОЧКУ ИЗ СЫРОГО ТЕСТА, В КОТОРУЮ ЗАКЛЮЧЕНА НАЧИНКА (ВАРИАНТЫ), МЯСНОЙ ПРОДУКТ (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2255484 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A21D013/00 A23L001/317 A21D002/38 | Аналоги изобретения: | RU 2140157 C1 27.10.1999. ДРАГОМИРЕЦКИЙ Ю. Живая сила проростков. Спб, “Невский проспект”, 199, с.108. SU 1253562 A, 30.08.1986. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "МПЗ "Дарья" (RU) | Изобретатели: | Шуваева С.О. (RU) | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "МПЗ "Дарья" (RU) |
Реферат | |
Группа изобретений относится к пищевой промышленности и общественному питанию и может быть использована при изготовлении пельменей с начинкой из мяса, птицы, а также для изготовления фаршей, используемых для изготовления пельменей и других полуфабрикатов, например фрикаделек, котлет и т.д. Пищевое изделие содержит оболочку из сырого теста, в которую заключена начинка.
|