На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
УСТАНОВКА ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА ИЗ РЖАНОЙ И/ИЛИ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ | |
Номер публикации патента: 2262849 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A21C001/00 A21C003/00 A21C013/00 | Аналоги изобретения: | АУЭРМАН Л.Я. Технология хлебопекарного производства. - СПб.: Профессия, 2003, с.181-182. RU 2041630 C1, 20.08.1995. RU 2010529 C1, 15.04.1994. RU 2021722 C1, 30.10.1994. SU 1743530 A1, 30.06.1992. |
Имя заявителя: | Кулешов Владимир Владимирович (RU),Селиванов Николай Павлович (RU),Фокин Владимир Павлович (RU) | Патентообладатели: | Кулешов Владимир Владимирович (RU) Селиванов Николай Павлович (RU) Фокин Владимир Павлович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Установка включает тестомесильную машину, дозаторы для сыпучих и жидких компонентов, корытообразную емкость для брожения теста. Емкость выполнена односекционной с нижней частью в виде фрагмента цилиндрической поверхности, донная часть которого установлена под углом к горизонту.
|