|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ФОРМОВАНИЯ И ПЕЧАТАНИЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК ПРЯНИКОВ |  |
Номер публикации патента: 2248702 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A21C011/02 | | Аналоги изобретения: | 1. SU 1558363 А, 23.04.1990. 2. Справочник кондитера, часть II "Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности", М., Пищевая промышленность, 1970, с.353-369. 3. ЕР 0532786 А1, 19.09.1991. 4. RU 2129792 C1, 10.05.1999. |
| Имя заявителя: | Коновалова Маргарита Юрьевна (RU) | | Изобретатели: | Коновалова М.Ю. (RU) | | Патентообладатели: | Коновалова Маргарита Юрьевна (RU) |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в кондитерской промышленности при изготовлении печатных пряников. Тесто делят на заготовки, укладывают их в пресс-формы, создают вокруг них замкнутую камеру, воздействуют на заготовку штампом под давлением 35 кг и выдерживают при этом давлении с учетом времени релаксации 1-1,5 сек.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента