Агрегат расстойно-печной «Г4-РПА», информационный лист ОАО «ШЕБЕКИНСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД», 2003. RU 2013958 C1, 15.06.1994. SU 1790887 A1, 30.01.1993. SU 1554859 A1, 07.04.1990.
Имя заявителя:
Табакаев Сергей Борисович (RU), Салтыков Евгений Петрович (RU)
Изобретатели:
Табакаев Сергей Борисович (RU) Салтыков Евгений Петрович (RU)
Патентообладатели:
Табакаев Сергей Борисович (RU) Салтыков Евгений Петрович (RU)
Реферат
Изобретение относится к области продовольственного машиностроения, а именно к хлебопекарному оборудованию, и может быть использовано в хлебопекарной и других отраслях промышленности. Агрегат расстойно-печной состоит из камеры, выполненной в форме цилиндра и предназначенной для расстойки тестовых заготовок и выпечки хлеба, пода цилиндрической формы для размещения кассеты с тестовыми заготовками, механизма вращения кассеты, парогенератора, вентилятора, воздухонагревателей, воздуховодов и механизма вертикального перемещения, служащего для смыкания камеры с подом и их размыкания. Агрегат расстойно-печной, выполненный согласно изобретению, имеет простую конструкцию и вместе с тем позволяет выпекать хлеб с широкой номенклатурой в одной камере. 2 з.п. ф-лы, 4 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента