|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| МАШИНА ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНАЯ |  |
Номер публикации патента: 2143201 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A21C005/02 | | Аналоги изобретения: | SU 333915 A, 30.03.72. SU 70179 A, 29.02.48. SU 1660653 A1, 07.07.91. |
| Имя заявителя: | Акционерное общество открытого типа "Торгмаш" | | Изобретатели: | Акимов М.З.
Момотюк С.Н.
Жикленков Д.В. | | Патентообладатели: | Акционерное общество открытого типа "Торгмаш" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к машинам для деления теста на порции. Машина тестоделительная содержит нагнетатель с установленным в корпусе шнеком, имеющим равномерный шаг лопасти. Делительная головка выполнена в виде поворотного барабана с мерной камерой и размещенным в ней плавающим поршнем. Механизм вращения барабана имеет однооборотную муфту и двуплечий рычаг с упругим элементом, взаимодействующим с поршнем в конце хода. По среднему диаметру лопасти шнека в зоне нагнетания выполнены равномерно расположенные по окружности продольные пазы. На каждом последующем шаге пазы смещены относительно пазов предыдущего шага. Площадь каждого паза связана с давлением теста так, что оно в процессе деления не превышает 2 кг/см2. Изобретение позволяет осуществлять деление теста без периодического повышения давления, приводящего к ухудшению характеристик теста. 8 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента